• Bibim Time

    Любите бибимбап? Приглашаем попробовать известное во всем мире блюдо в 9 разных вариантах в новом кафе «Bibim Time». Бибимбап - одно из популярнейших блюд традиционной корейской кухни. Обычно сервируется в керамической глубокой посуде. Блюдо состоит из отварного белого риса, покрытого овощным салатом, пасты из острого перца, сырого яйца и тонко нарезанных кусочков мяса. Ингредиенты (рис, салаты из овощей, мясо и яйцо) перемешиваются непосредственно перед принятием пищи. Блюдо может быть подано как в холодном, так и горячем виде. Рис украшают овощами, располагая их по цветовому признаку (цвета должны дополнять друг друга и создавать композицию, возбуждающую аппетит), а яйцо кладут в центр блюда, покрывая мясо. «Bibim Time» ушел далеко вперед от своих коллег и вместо одного вида предлагает целых 9 разных вариантов бибимбапа. В меню: классический бибимбап, спайси (с острой свининой), чикен (с курицей),  морской (с креветкой, крабом, кальмаром), грибной (три вида грибов), рыбный, овощной, кимчи бибим (с жареной со свининой кимчи) и мини бибим. Помимо бибимбапа в меню и другие блюда корейской кухни, а также большой выбор напитков.